Recipes


 
不妊、酷い生理痛
子宮の健康維持レシピ

このレシピはアラビア国で昔から伝わっているレシピです。


材料
ブラックシードオイル 大匙1杯
シドル蜂蜜 大匙1杯 (ヤシの木の花粉を混ぜた物)
スターアニス砕かれた物  大匙1杯
白湯  カップ1杯

作り方
全ての材料を白湯に混ぜて1日5回摂取する。これを15日間欠かさず摂取し、生理が始まればやめ生理が終わればまた摂取します。
この繰り返しを最低でも5ヶ月間続ける事が大切だそうです。

生理痛が酷くなったり、血の色が濃くなった場合はまた同じサイクルで続けると良いそうです!

このレシピには子宮をキレイにする効果があるそうで、私の周りにはこれを続けた女性が始めてから2ヶ月もしない間に懐妊したり、不妊だった女性が妊娠したり、たくさんの効果が実際にみられています。

全ての人に効果がある訳ではありませんが、自然の物で、身体にムリなく続けられるアラブ国では昔から伝えられている治癒方だそうです。
✳︎あまりに酷い生理痛や悩みを抱えていらっしゃる方は病院で専門の方にご相談下さい。

✴︎ブラックシードの種でドレッシング✴︎
 
材料 (サラダ4人分)
オリーブオイル 大匙2杯
お酢 大匙1杯
エシャロットチップ 適量
塩 適量
ブラックシードの種 ひとつまみ
 
ブラックシードの種をすり鉢などで細かく潰す。
他の材料と一緒に混ぜて完成!!
 
とても簡単にエスニックなサラダドレッシングが出来上がります!
 
ブラックシードの種は少しピリッと辛いので、たくさん入れずにほんのひとつまみで大丈夫です!
 

✴︎スムージーレシピ✴︎
 
  1. バナナ、りんごなど(お好きな果物や野菜)
  2. ヨーグルト
  3. 牛乳
  4. シドル蜂蜜
  5. デーツの実
  6. ブラックシードの種
材料全てをミキサーにかけるだけです!
ちなみにバナナは少し変色してしまった柔らかい物を冷凍庫に保存しておいて、スムージーを作る時に使います!
冷凍庫から取り出してすぐに使えるので暑い夏のおやつに重宝しています!
デーツの実は甘い割に糖分が少なくとても健康に良いので、砂糖の代わりに蜂蜜と同様に使います!
(サウジアラビア直輸入カシム産デーツはフランスのみ販売しておりますので、フランスにお住いの方はお気軽にご連絡下さい)

✴︎ふりかけ代わりにブラックシードの種✴︎
 
文章にする程でも無いですが、ゴマのようにご飯の上に少しのせて食べると美味しいです!
私はカレーの時にブラックシードオイルを調理中に大匙1杯を隠し味で入れたあと、よそったご飯とカレーのお皿に全体的にブラックシードの種もふりかけて食べるのが大好きです!
サウジに住むフランス人の友人を家に招待した時、このメニューを出すとこれは何?!と興味深々にとても喜ばれます!

カレーの隠し味にブラックシード


私はカレーを作る際なるべくルーをたくさん使わないように作ります。

日本のカレールーは海外では効果ですし、あまり身体に良さそうでもないので、なるべくルーを使わずに美味しいカレーを作るために大分長い間、研究を重ねました。

そこで私の辿り着いたカレーのレシピを紹介します!


材料(33センチの大鍋にたくさん)

ブラックシードオイル 大匙1杯(仕上げ用)
ブラックシードの種 適量(トッピング用) 
オリーブオイル 大匙2杯
たまねぎ 3個
にんにく 2片
生姜 1片
トマト 1個
水 適量
お好きな肉類 適当
お好きな野菜 
☆蜂蜜 大匙1杯
☆カレーパウダー 小匙2杯
☆コリアンダーシード 小匙1杯砕いた物
☆クミンパウダー 小匙1杯
☆ガラムマサラ 小匙1杯 (辛いのがお好きな方は仕上げ前に)


作り方
火にかける前にオリーブオイル大匙2杯とみじん切りにしたにんにくを鍋に入れます。
弱火で加熱し、にんにくの香りがしたらたまねぎを入れキャラメル色になるまで炒めます。
肉を真ん中に入れ、触らずに少し焼き目をつけます。

トマトを入れ(出来れば湯むきした物)塩少量を入れ蓋をします。

トマトの水分が出てクタクタになってきたら、他の野菜を入れます。

☆のスパイスを全て入れ軽く混ぜます。

肉に触れないように水を適量入れます。

私はヒタヒタまで入れずに少し少なめに入れます。
少しだけ隙間を作った状態で蓋を閉め中火で煮詰めます。沸騰したら弱火にしてそこから更に30分煮詰めます!

アクが出たらとります。
蓋を開けて更に20分ほど煮詰めて、一旦火から下ろします。

カレールーは軽くトロッとするまで入れます。だいたいルーの一箱の半分くらいで大丈夫だと思います。

しっかりルーが溶けきったら、ブラックシードオイルを大匙1杯、シドル蜂蜜を大さじ一杯入れます。辛めがお好きな方はここでガラムマサラを入れると香りも辛さも残ったまま仕上げる事ができます。

10分ほど少し強めの弱火にかけて出来上がりです!!

お皿に盛り付けた後ブラックシードの種を散らして出来上がり!

私はこれでルーをたくさん使わずに日本のカレーを海外でも作ってます🍛
ブラックシードオイルを入れるだけで驚く程一段と美味しくなるので、一度試してみてください!!!

 

 

ローズジュースとジャム

 

 

  1. 庭で採れた無農薬のバラの花 ボウルにいっぱい
  2. テン菜糖 400g
  3. シドル蜂蜜 100g
  4. レモン 1個

 

バラの花びらのみを使うので、摘んだ際一緒に取れた萼や葉は取り除きます。

 

花びらは何度も洗って汚れを落とします。

 

甜菜糖、蜂蜜を鍋に投入しひたひたになるまで水を注ぎます。

ぐらぐらと煮立たせ甜菜糖が溶けたら、洗ったバラの花びらにジュッとかけます。

 

レモンの絞り汁を回しかけ変色を防ぎます。

 

素早くラップをかけバラの匂いが跳ばない様にします。

 

一晩涼しいところで保管します。

 

朝、煮沸消毒した瓶にバラの花以外のジュースを移し替え冷蔵庫で3日間保存して完成です!

 

残った花びらに甜菜糖と蜂蜜を少量かけ水を足して煮詰め、お好きな状態まで煮詰めたらジャムの完成です。



 

 

*サモサの作り方*

 

1小麦粉300gに塩ひとつまみ、水100mlを少しずす入れ混ぜ合わせます。粉っぽさが強い場合は手に水をつけながら足していきます。そうする事で入れすぎを防げます。

 

2丸く綺麗なボールのような生地ができたら冷蔵庫で2時間寝かせます。

 

3生地を寝かせている間に具材を作ります。今回は余ったカレーの具材を残しておいたのでじゃがいも、人参、玉ねぎのほかレンズ豆とウコンパウダーを少し足して作りましたが、インドのサモサは他にグリーンピースやガラムマサラなどを足してエピスが効いた少し辛めのものが主流です。
私は子供のためにガラムマサラは入れずに作りました。

 

4生地を取り出し綿棒で薄く伸ばしバターを塗ります。棒状に丸めて1度開きもう1度バターを塗ると尚良いらしいですが、1回だけでも大丈夫です。私はこの時2本に分けてブラックシードの種入りと種無しで分けて作りました.。

 

5生地を棒状のまま2時間冷蔵庫で寝かせます。

 

6オーブンを200度で余熱します。生地を取り出し6等分に切り分け、綿棒で伸ばし具材をのせます。端を左右下真ん中に向かって折り三角になるように閉じます。

 

7表面に卵を塗りオーブンに入れ20〜30分焼いて出来上がりです!焼きが足りないと感じた場合は少しの油で焼き揚げしてもまた違う食感で美味しいです!



 

 

 

無添加ドライ苺の作り方🍓🍓

 

1 苺を軽く洗って水気を切り、袋に苺とシドル蜂蜜と甜菜糖を交互に入れる。丸一日放置する。

 

2 苺から十分な水分が出る様にたまに向きを変えるなどする。

 

3 鍋に水ごと出し10分ほど煮る。灰汁は採ってざるで苺と苺から出た水分を分ける。

 

4 残った水分はイチゴシロップになるので好みの甘さになるまで更に煮詰めて下さい。

 

5 オーブンにクッキングシートを敷き苺を並べ、110度で40分から50分焼く。

 

6 網などの上に並べ役5日間ほど天日干しして、実がギュッと締まったら出来上がり。

 


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コメント: 18
  • #18

    OJ (水曜日, 15 8月 2018 08:42)

    2人目不妊が疑われ、1年以上試しましたが妊娠せずこちらのヤシの花粉と蜂蜜オイルのセットを3ヶ月続けた所、何と2ヶ月後に妊娠が発覚しました!本当にありがとうございます!今は2人目の子も順調にお腹の中で育ってくれて、安定期に入りました。病院での不妊治療は色々話を聞くのと個人的にも出来るだけ避けたかったので本当に嬉しいです。

  • #17

    M. N (火曜日, 20 3月 2018 01:48)

    フランスに引っ越して、日本に居た時と食生活が変わり肌荒れや吹出物が出て来ました。肌断食を始め少し治ったかと思っていたけどまた首周りに吹き出物が。そこでブラックシードオイルを朝晩塗り始めたらみるみる小さくなり、目立たなくなりました!オイルを飲むとお腹の調子も良くなります!!
    肌荒れにもきくブラックシードオイル、今度はサプリも買おうと思います!ありがとうございます^^

  • #16

    匿名 (水曜日, 14 3月 2018 16:51)

    こんにちは。

    たくさん質問させて頂いたその後の報告です。

    髪に効果がでてきました。

    私は、アレッポ石鹸からブラックシードシャンプーに変えて洗髪をしていますが、はじめの2週間ほどはホントに市販のシャンプーに戻そうか…と何度も思ったほど、軋みとベタつき、ゴワつき等気になりましたが、現在、ブラックシードシャンプーに変えて、ベタつき、ゴワつきはほとんどありません。
    軋みも、洗髪中はキシキシしますが、洗い上がり、乾かした後など、ほとんど気にならないくらいまでになりました。

    日中もとくに問題ありません。少し髪が広がってきたなと思っても、ブラッシングや、手櫛でサッと整えるだけでも落ち着くようになりました。
    もう市販のシャンプーに戻そうとは全く思わなくなりました。

    もう一つ、ドライヤーの時間がすごく短縮されました。洗髪後のタオルドライで、根元はとくに、ほとんどドライヤーをしなくてもいいのでは?というくらい乾いています。
    これもすごいですね。


    小学生の娘はアレッポ石鹸で全身洗っています。実は2週間ほどして、髪がやっぱりキシキシするから市販のシャンプーに戻すと、石鹸シャンプーを辞めてしまいました。

    ところが、やめて1日目、寝る時にピンで前髪を留めて寝ているのですが、朝起きてピンを外したら、型がとれない!と何度も水でぬらしたり、ドライヤーをしたりと色々試しましたが、どうにもならず、そのまま学校に行きました。

    2日目、肩までの髪が、朝起きたらハネるーと言って前日と同じように色々試しましたが、収まらずにそのまま学校に行きました。

    帰ってきて、やっぱり石鹸シャンプーにもどす!と言って3日目にはアレッポ石鹸にもどり、きっと娘もこのままアレッポ石鹸のお世話になりそうです。

    髪のハネも櫛でとかすと気にならないくらいマシになりますし、ピンの型がつきません。
    子どもの髪は元が綺麗なので、私たち大人よりは効果が出るのも早いのかもしれませんね。

    肌質の改善にはまだまだ日にちがかかるかもしれませんが、こちらもこのまま続けていきたいと思います。

  • #15

    Kalaim (水曜日, 14 3月 2018 16:47)

    妊娠中で便秘が酷く、そのせいかお腹の張りが一日中辛く、食後は気持ちが悪くなる程でした。
    ブラックシードのサプリメントを購入し、飲んだその日から便秘がなくなり、食後ですらお腹の張りもなくなり驚きました。
    妊娠中期に入り頻繁に頭痛に悩まされていましたが、何をやっても治らず、ブラックシードのサプリを飲んでみたら10分後には治っていました。これからも続けていきます!

  • #14

    Mami (日曜日, 03 9月 2017 06:31)

    ホホバオイルで足をマッサージしてます。毎日していたら、膝の黒ずみが薄くなって皮膚が柔らかくなてきました!すごく嬉しいです〜^^
    そしてブラックシードオイルは朝100%の果物ジュースと一緒に混ぜて飲んでます。おかげで快便、体調も良いです〜!ちょっと喉が痛いなーと思うときは多めに飲むと次の日は何も感じなくて、すごいなー!と実感しました。
    全部リピします!!

  • #13

    Mai (土曜日, 29 7月 2017 11:10)

    蜂蜜好きで色んな国の蜂蜜を取り寄せてます!その中でもマヌカハニーはかなり癖があり私の口には合わないのですが、こちらの高級シドルハニーと安い方のシドルハニー両方を購入したところ高級のシドルハニーは癖がなく食べやすい。華やかな香りでスッキリした後味です
    安い方のシドルハニーは高級のに比べると少し癖は感じるが気にならない程度なので気に入っています❤️甘くて濃厚なくせになる味です

  • #12

    Mori (土曜日, 22 7月 2017 10:13)

    以前ブラックシードを購入して虜になったので蜂蜜とアルガンオイルも購入しました。蜂蜜もアルガンオイルもとても美味しくて砂糖はもう長い間買っていません。むしろスーパーに売っている砂糖はまずくて口にできなくなった。味のないヨーグルトを買って蜂蜜を入れて食べるのが美味しすぎてやめれません。冬は蜂蜜レモンを寝る前に飲み生理痛がましになり、風邪を引かなくなりました。良いものに出会い本当にしあわせです。

  • #11

    TNママ (木曜日, 20 7月 2017 09:57)

    ブラックシードオイル購入しました。かなり万能です!髪の毛につけたり、二の腕のブツブツ、乾燥などでかゆみが気になった時に塗っています。産後抜けた毛が中途半端に生えていてアホ毛が凄いのですが、ブラックシードオイルでワックスがわりにスタイリングすると髪にも良いしまとまるし、一石二鳥です。二の腕のブツブツ、何してもだめだったんですが、ブラックシードオイルを2日に一回ほど塗るとブツブツがマシになりました。ごくごく少量なのでなかなか減らないし色んなシーンで使えるのでかなり安いです。オーガニックだから小さい子供にも使えるし我が家の常備薬に決定です。出会いに感謝。

  • #10

    花神 (日曜日, 09 7月 2017 08:19)

    ブラックシードオイルと合わせて買い求めました。男もあるときから鏡に映る自分を見て・・え?って愕然とする。巷で有名なホホバオイルですが、hanaさんの商品の説明を読み、試してみたくなり。到着後、洗顔後や髭剃り後に気になる箇所に薄く塗り、或る日何気なく鏡で見た顔の感じが違ってて、手触りも違ってて。ホホバオイルも採取される地域で違うと実感できました。少量でも十分長持ちして経済的だし、何より効果が出る、このホホバオイルもうそのない商品です。男性にもお勧めします。

  • #9

    花神 (日曜日, 09 7月 2017 08:11)

    縁あってhanaさんのブログを読みました。そこに書かれていた不思議なオイル、ブラックシード・・黒い種かぁ、どんなオイルか気になり、一番少ない量をお願いしました。到着後、引越し疲れの身体に飲んだところ、2日目には効果が表われました。お腹の緩みが治り、エネルギーが溜まる感じで、オリーブオイルとは明らかに何かが違う。スプーン一杯でこれほどの違いを感じるのは初めてです。スーパーフードです。今の季節、蚊に咬まれても痒みが引くのが早い気もします。朝食べると、しばらくの間、お腹持ちが良くて、スパイシーで私好みでした。毎日食べるのが習慣となりました。うそのないオイルです。

  • #8

    (土曜日, 24 6月 2017 05:39)

    産後、肌のケアも中々出来ず 息子の肌もお薬を塗らないと肌荒れが全く治らなくて悩んでいたのですが、ホホバオイルを塗るようになって私も息子も肌の悩みはすぐになくなりました^ ^

    産後の抜け毛や体調も中々元に戻らず、でもケアに時間をかける暇はなかったのですがこちらのブラックシードオイルのおかげでみるみる元に戻っていき、体のだるさなどもほんとに感じなくなりました!!
    薬やサプリではないのに自然の力に感動しました!!★

  • #7

    Kalaimo (土曜日, 24 6月 2017 04:24)

    ここ最近ずっと体調が悪く、病院に何度も駆けつけるほどの月経痛に悩まされ検査を勧められたのですが、理由がありなかなか行けず友人に教えてもらったこちらのブラックシードオイルと蜂蜜を毎朝飲み続けたら1ヶ月も経っていないのに痛みが殆どなくなり驚いています。これからも毎日続けようと思います

  • #6

    s (金曜日, 28 4月 2017 09:32)

    今まで、安物のクレンジングオイルを使って洗顔をしていましたが、ホホバオイルでクレンジングして拭き取り化粧水をするだけで、綺麗に汚れを落としてくれていつまでも肌の潤いが続き本当に驚きました。数滴でうす〜く広がっていつまでも肌が潤ってくれるこのオイルに出逢えて幸せです。これからも使い続けます!!

  • #5

    w (水曜日, 26 4月 2017 08:17)

    初めてホホバオイルを使いました。
    つけた瞬間ほんのりあったかくなって、マッサージをするとしっかり保湿されて、水分と油がバランスよくなったように感じます!
    すごくすごくよかったのでリピートして母にもプレゼントする予定です!!

  • #4

    maimai (木曜日, 09 3月 2017 01:11)

    冬の乾燥で悩まされてたお肌、特に眉毛が乾燥し赤くなっていたのが寝る前にホホバオイルをつけて、朝起きてビックリ!!赤みがほぼ消えていました。

  • #3

    グリーン (木曜日, 02 3月 2017 02:18)

    不規則な生活と乾燥でボロボロだった肌だったのでオイルいいよと聞き使い始めました。ホホバオイルとブラックシードオイルを1ヶ月半洗顔後に使用していると前よりも化粧乗りがだいぶよくなり吹き出物等肌荒れも以前ほども頻繁に起こりにくくなりました。肌も白くなった気がします。顔以外にも体や髪の毛にも使えるので今の分がなくなったら絶対リピします♥

  • #2

    Mori (日曜日, 05 2月 2017 02:54)

    私は昔から便秘症で病院の薬無しでは生きていけないほどでした。たまたま友人とそんな話になりブラックシードオイルの存在を知りました。試しに分けてくれると言うので。半信半疑で毎晩寝る前にスプーン1杯飲み続けてみたところ。なんと1週間後毎朝スルリと出るようになってビックリしました!あんなに苦しんでたのが嘘のようです。飲み始めて3ヶ月たちますが便秘が治ったおかげで肌もキレイになってきました。本当に出会えて良かった。もっと早く出会いたかった。今ではオイルがないと生きていけないほど虜になってしまいました。このオイルには本当に感謝です。旦那さんも気に入って毎日飲んでいます。これからもずっとずっと飲み続けようと思います。

  • #1

    ペンネームさっちゃん (水曜日, 01 2月 2017 09:04)

    同僚にこちらで買ったブラックシードを分けてもらったのをきっかけに、自分でも500ml注文しました!
    飲み始めて3日で便秘が治り、その後は喉の乾燥が治りました!
    風邪ひくかも?と思って
    寝る前にオイルを多めに飲んだら次の日スッキリ元気になっていました!