ブラックシード 種 BLACK SEED
¥1.620
品種：ニゲラサティバ
原産国：エチオピア
容量：100g
手法で採取されている為、葉やブラックシードの皮が混在しておりますがご了承ください。同時に飲食も可能ですのでご安心ください。
✴︎蜂蜜やヨーグルトと混ぜると美味しく頂けます。
✴︎保管時の注意
高温多湿を避けるため、冷蔵庫などの冷暗所で保管される事をお勧め致します。
オムレツや卵料理、オムライスに加えたり、種を砕いてドレッシング！
そのままでスムージー、毎朝のグラノーラ、ヨーグルトに蜂蜜を加えて食べるなどアレンジは自由自在です。
パンや餃子サムサの生地に加えるなど練りこんで使うこともできます。
ブラックシードを利用したレシピを随時レシピ／recipeのページにも更新していますのでそちらもご覧ください。
利用方法
マグレブ地方では主に調味料として使用されます。粉末状にした種子は量を減らして利用するなど料理によって増減してお使いください。
ブラックシードの種はスパイスとして野菜やパンに振りかける事ができます。全体を食べるか、もしくは粉砕して加えるか、もしくは焙煎することも出来ます。
蜂蜜やヨーグルトと混ぜて食べることも可能です。ブラックシードは純正な蜂の蜂蜜 (純正蜂蜜は非加熱天然はちみつのページをご覧ください） との相性が良いと言われています。
料理に振りかけるソース作りを簡単に
粉砕する前にフライパンで種を炒ることもできます。
炒った種もしくはそのままを酢、エシャロット（もしくは紫玉ねぎ）、塩、コショウ、コリアンダー、オリーブオイルなどと混ぜてソースを作ります。
そこにマヨネーズを足すなどたくさんアレンジが可能です。
その後出来上がったソースを、ジャガイモ、米、白身魚に振りかけて食べると非常に美味しく食材の味が引き立ちます。
他にはサラダのドレッシング、肉料理の付け合わせソースなどあらゆるアレンジが効くので料理のバリエーションも増えます。
代表的な使い方
卵焼き、餃子、パン、焼き菓子、オムレツなどあらゆる生地に練り込む。
毎朝のグラノーラやヨーグルト、フルーツにハチミツを入れて朝食やおやつのお供に。
ふりかけに混ぜ込んでお弁当に入れる。
おにぎりと一緒に握るなど。
半熟卵（温泉卵ぐらいがベスト）に乗せて食べる。
ハーブティーとしての飲み方
ハーブティーとして飲む場合はスプーン大さじ１杯をコップ１杯分の水を鍋に入れ中火で沸騰させます。火からおろし５〜１０分蓋をして蜂蜜などを加えて、もしくはそのままでお楽しみください。
湯船に入れて入浴剤に
ブラックシード種、粗塩を入れて天然の入浴剤に！
デトックス、身体を温める効果があり、ホホバオイルを数滴垂らせば肌の保湿にもより効果が期待できます。
✴︎保管時の注意
高温多湿を避けるため、冷蔵庫などの冷暗所で保管される事をお勧め致します。
| 重さ | 0,15 kg |
|---|---|
| サイズ | 1 × 5 × 10 cm |
| contenance | 100g |
ブラックシード 種 BLACK SEED に対するレビュー33件
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大地 高良 (承認) –
まだベストな使い方模索中です
さつき (承認) –
いつも素晴らしい商品のご提供をありがとうございます。
Instagramもフォローさせて頂き使い方や考え方の参考にしています。
今後ともご家族の健康みんなの健康の為よろしくお願いします！
kariyac –
いつもオイルを使っていますが、オイルより、クセが無くいただけます。
サラダにかけて食べるのが、気に入ってます。
匿名 (承認) –
毎日噛んでます！ニガーイって思いながら噛むのが癖になってます！
Kram –
あえて毎日はいただかず、変化を試してみました。
お腹が重たいなぁと感じる朝に、白湯の後、ブラックシードと蜂蜜を1口いただいています！
すっきりとした午後を送ることが出来るので、毎回驚きます。
香りもくせになりますよ。
匿名 (承認) –
味が独特なので何に混ぜるか考え中です！
Haya Natural 中谷 (store manager) –
こんにちは！
コメント下さりありがとうございます😊
ブラックシードは中東やインドではカレーやスパイスが利いたお料理に利用されています✨
レシピがサイトのレシピからご覧頂けますので、ぜひ試してみて下さいね！
https://www.hayanatural.com/recipes/
ブラックシードの種を小袋に入れて湯船に入れると、血行の循環を促してくれてポカポカします^ ^
ホホバオイルも一緒に湯船に入れると肌がつるつるキレイにもなりますよ^ ^
礼美茄 (承認) –
肌荒れが落ち着いてきました！
匿名 (承認) –
毎日どこかにふりかけて食べています！入浴剤としても利用していて
お通じも冷えも改善されつつあります！
Haya Natural 中谷 (store manager) –
コメント下さりありがとうございます🙏
またよろしくお願い致します！
匿名 (承認) –
美味しいです😌💗
匿名 (承認) –
毎日蜂蜜と混ぜて食べています。
便秘が治ったのが嬉しいです。
匿名 (承認) –
匿名 (承認) –
独特の風味ですが、好きな味！スパイス好きな方は料理にも使えそうですね。
栄美 薗田 (承認) –
たっぷり入っているので中々減らなそうです（笑）独特の香りですが頑張って続けてみようと思います！
匿名 (承認) –
効果を感じるのが楽しみです☻
匿名 (承認) –
初めは独特な香りにびっくりしましたが、慣れるとクセになりますね。
匿名 (承認) –
まだ効き目ははっきりわからないけど、今の所の変化は、毎食前に蜂蜜と水と合わせて食べはじめてから、便通が良い。現在第二子妊娠中で、第一子の時や、今回のつわり始まった頃は便秘がちだったのに。
個人的に噛んだ時の味は決して美味しくはないと思いましたが、4歳の息子はあまり気にせず蜂蜜と水と食べています。
匿名 (承認) –
まだ効果は分かりませんが、体のために毎日続けようと思います。
匿名 (承認) –
少し苦味がありますが気になりません。
匿名 (承認) –
初めて食べましたが、味も好みで毎日食べています！
匿名 (承認) –
初めてな購入で量が分からず、夫婦2人なので500gかな？と思い購入しましたがちょっと多かったです^ ^ずっと毎日食べるものなのでまた買う手間も省けて良いのですが期限内に食べ切れるかな？！というくらいの量でした笑すごく得した気分です。
匿名 (承認) –
毎日コツコツ取り入れたいと思います～
Hitomi Sato (承認) –
いつも大切に食べたり、ティーにしたり、お風呂にいれたりして、楽しんでます🎵
宮崎 (承認) –
秋になると、アレルギーでくしゃみが止まらない息子に潰して匂いを嗅がせるとピタッと止まりました。凄すぎてびっくりしました！
あゆみ (承認) –
お口には合わないけどこちらも効果出ればいいなぁと思います。
匿名 (承認) –
100gは思ったよりも量がありました！家族全員で蜂蜜と一緒に飲んでます。
Makiko T. (承認) –
量がたっぷり良いです。そのまま飲む以外の使用用途ありますか？
さなえ (承認) –
まだ、飲みはじめたばかりなのですが毎日体質が良くなるようやなら祈るように飲ませていただいてます。
匿名 (承認) –
思ったほど苦くもなく粒も小さいので続けやすいです。
沙織 中山 (承認) –
子供の頃から年々酷くなる鼻炎で万年鼻詰まりで辛かったのが蜂蜜とブラックシードを摂るようになってからニオイも感じることができ鼻がちゃんと通っています。
これには本当に感動しました。
ないと不安になってしまうぐらい重宝してます！
匿名 (承認) –
妊娠中のため、夫の体調のため、万能薬として購入しました！
毎日欠かさず、日課として摂取しています！
匿名 (承認) –
料理にも使えて嬉しいです。
匿名 (承認) –
シドル蜂蜜と一緒に食べるとクセも感じにくく食べやすいです。まだ効果はわかりませんが続けてみたいと思います。
匿名 (承認) –
以前、なほみさんからプレゼントで送っていただいたブラックシードの種。
朝ごはんや夕ご飯の時に、しっかりと噛んで食べてます。こちらもなくなってきたので補充します。