シドルペシャワル蜂蜜-Peshawar Honey

噂のシドル蜂蜜で風邪知らずに！

注意⚠️蜂蜜は1歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。

マヌカハニーと同じ最高水準の抗菌蜂蜜でヨーロッパでは大変有名なシドル蜂蜜！

Haya Naturalのシドル蜂蜜はフランスで証明書を取得しています。

シドルペシャワル蜂蜜は今年度、シドル配合率９５%を獲得。（写真２枚目、３枚目）

（マヌカハニーとシドル蜂蜜の成分的な違いは1番下のグラフ写真をご覧ください）

どうして今シドル蜂蜜の人気が急上昇しているかというと、マヌカハニーの癖のある味とは異なり大変濃厚で柔らかく、パンケーキやワッフルをはじめヨーグルトやスムージー、肉料理や野菜料理、色んな物に混ぜて摂取することが出来るので子供も喜んで食べれるほど美味で摂取しやすいのが人気の理由の一つでもあります。

未だ日本ではあまり知られていませんが、シドル蜂蜜とはナツメ属のシドルの木から採れる濃厚な蜂蜜で、古くから人々の健康の維持に利用されてきました。

ヨーロッパフランス、アラブ国ではアーユルヴェーダの原点ともなったイスラーム医学medicine prophétique （預言者の利用していた薬）で有名です。

その為世界的に高級高価な蜂蜜として珍重されています。

シドル蜂蜜は、アラビア半島南部に位置するイエメン国と、パキスタン北部乾燥エリア（ペシャワル地方）、が主な産地のとても稀少な蜂蜜です。

中でもイエメンhadramount のシドルロイヤル蜂蜜イエメン産は、最もシドルが育つ環境に適しているため、蜂の働きが1番良かったと研究で認められ、最高級の品質を持つと言われています。

シドルはクロウメモドキ科ナツメ属の木で、日本のナツメの木と同属です。

注意：デーツとして知られるヤシ科のナツメ椰子ではありません。

アラブ、イスラム諸国ではシドルはコーランの中の記述にあるように特別な植物として大切に古くから利用されてきました。

シドルから採れる蜂蜜は美容と健康維持に役立つ、甘すぎず、スパイシーではなく、キャラメルの様な味わいが魅力的なミネラル豊富な蜂蜜です。

ーシドル蜂蜜の持つ成分ー